Karry

10.5.2010

rubrika: Recepty

Objevila jsem recept na výborné domácí kynuté housky, které jsou naprosto jednoduché, protože si těsto na ně můžete nechat připravit a vykynout v domácí pekárně. Pak už je to jen trocha motání a pletení, aby byly houstičky jaksepatří a dobrota je to vážně náramná. Proto se s vámi o recept musim podělit :o)

Kuřecí rychlovka s rajčaty

24.2.2010

rubrika: Recepty

Někdy je na přípravu oběda nebo teplé večeře málo času, a tak je potřeba něco rychlého. Zkusila jsem udělat kuřecí miniřízečky s rajčaty, kořením a sýrem, bylo to za 20 minut na stole a rodina si vážně moc pochutnala.

Menu na celý víkend

30.10.2009

rubrika: Recepty

V dnešním vydání jsme pro vás připravili menu na celý víkend, kde vám předložíme recepty na všechna jídla, která můžete o víkendu uvařit. Hlavním heslem pro nás je jednoduché, rychlé a levné. Tak se pojďte podívat do naší víkendové nabídky.

Švestková domácí nugeta

30.9.2009

rubrika: Recepty

Když je sezóna švestek, vymýšlím a hledám vždycky, co všechno by se z nich dalo ještě vyrobit, protože náš děda je velký zahradník a každoročně máme velké "švestkobraní", jak tomu s trochou nadsázky říkáme :o) Letos jsem kromě klasických nápadů (kompot, mražení, pečení buchet a vaření ovocných knedlíků) vyzkoušela připravit taky švestkovou nugetu, která se mi, jak doufám, bude náramně hodit na vánoční slepované cukroví.

Rajčatovo-brokolicová rychlovka s rýží

19.8.2009

rubrika: Recepty

Kombinace brokolice s rajčaty a smetanou je v poslední době mou nejoblíbenější. Proto jsem jednou v podvečer nachystala místo studené večeře tuto variantu teplé. A výsledek byl úžasný.

Španělský ptáček k obědu

31.7.2009

rubrika: Recepty

Při nedávném přemýšlení s kamarádkou, co budeme o víkendu zase která vařit, jsme zalistovaly tradiční kuchařkou našich maminek a objevily jsme něco, na co ráda z dětství vzpomínám. Maminčiny španělské ptáčky s rýží byly neodolatelné.

Který den dnes bude? Kytičkový!

8.5.2009

rubrika: Recepty

Jak jsme vám slíbili, podíváme se tentorkát na jednoduchý jídelníček ze skupiny rostlinné, tzv. kytičkové podle dělené stravy.

Který den dnes bude? Zvířátkový!

6.5.2009

rubrika: Recepty

Nad jídelníčkem na celý následující den se vždycky musím trochu zamyslet, protože je potřeba si ho přichystat předem. Dnes se podíváme na jeden jídelníček podle zvířátkové - živočišné skupiny z dělené stravy.

Smaženice s cibulkou

3.5.2009

rubrika: Recepty

Při vzpomínce na prázdniny u babičky si vždycky vpomenu na tu výbornou smaženici, kterou babička dělala z čerstvých hub. Chodila jsem na ně s dědou. Na houby už sice nechodím, ale smaženici z čerstvých hub dělám. Zkuste to také, je podle vyzkoušeného receptu a vážně neodolatelná.

Kuřecí ražničí ve slanině

18.4.2009

rubrika: Recepty

Když jsme byli pozvaní do slovenské koliby, jedním z hlavních chodů bylo kuřecí ražničí se slaninou. Byla to velká dobrota, mně se ten nápad moc líbil, a tak jsem ho za pár dní přichystala doma k obědu, což se setkalo s velkým ohlasem :o) Je to velmi jednoduché na přípravu a výsledek určitě stojí za to.

Bramborák plněný hermelínem

23.2.2009

rubrika: Recepty

Manžel s dětmi mi nedávno řekli, že bych mohla trochu obměnit svou nabídku menu k obědu a tak jsem se do toho pustila. Tentokrát jsem jim předložila novinku, kterou byly bramboráky plněné hermelínem.

Rizoto s červenou řepou

17.2.2009

rubrika: Recepty

Rizoto bývá jedním z častých jídel v jídelnách našich dětí, proto jsem dlouho váhala, jestli se do jeho kuchtění vůbec pouštět, aby to rodina jedla. Ale nakonec jsem si řekla, že já ho tak často nemám, protože už nejsem školou povinná a o víkendu jsem ho s úspěchem servírovala na stůl.

Pečeme bez vážení - muffiny

30.1.2009

rubrika: Recepty

Hrnková těsta, kdy se suroviny odměřují a nikoliv váží, patří mezi oblíbená asi nejen v naší domácnosti. Proto jsem měla velkou radost, když jsem objevila recept i na muffiny, protože je peču moc ráda a je to moučník mnoha možností. Dnes vám představuju základní těsto, do kterého můžete přidávat hrnek sezónního ovoce, čokoládu, zkrátka podle fantazie.

Americký koláč s jablky

18.11.2008

rubrika: Recepty

Opravdu výborný koláč s kousky jablek jsem upekla v době, kdy jsme měli jablek plný sklep a rodina už něchtěla štrůdl ani vidět. Změna to byla opravdu velká a hlavně výborná. Teď nepeču nic jiného.

Jednohubky nejen na oslavu

20.10.2008

rubrika: Recepty

K oslavám patří jednohubky a chlebíčky asi už tradičně. Pokud máte rádi tyhle změnšeniny chlebíčků, nemusíte přeci čekat na další oslavu u vás nebo u známých. Jednoduše připravte jednohubky třeba k snídani.

Snídaně na sobotu

13.10.2008

rubrika: Recepty

Toastovač je mým oblíbeným pomocníkem při připravování snídaní, proto jsem byla nadšená, když mi kamarádka poradila, co všechno můžu kromě toastů ještě připravit. Vyzkoušela jsem to minulou sobotu a bylo to vážně dobrý!

Omáčka "z ničeho"

6.10.2008

rubrika: Recepty

Říká se, že se dobrá hospodyňka pozná podle toho, jestli dokáže uvařit dobré jídlo skoro z ničeho. Prostě dokáže improvizovat a přichystat jídlo vždy a za všech okolností. Já jsem si jeden recept "z ničeho" vyzkoušela a asi jsem v testu uspěla - jídlo bylo vynikající.

Švestková bublanina

28.8.2008

rubrika: Recepty

V obchodech už se to švestkami jen modrá a u vás na zahradě jsou větve štvestek také plné. Tak spolu upečeme výbornou bublaninu, po které se doma jenom zapráší.

Zapečený květák se slaninou

14.7.2008

rubrika: Recepty

Květák jako takový mám moc ráda, květákovou polévku doslova miluju a stejně tak obalený v trojobalu, ale ten si nejraději dopřávám v restauraci. Proto většinou po uvaření polévky přemýšlím, jak využít tu dobrůtku tak, abych ji já sama nemusela obalovat. Zapékání je opravdu skvělý nápad. Jednoduché, rychlé a výborné řešení.

Cookies - sušenky s čokoládou

7.4.2008

rubrika: Recepty

Kousky čokolády v křupavé sušence - tak taková pochoutka naprosto dokonale splňuje mou představu o něčem opravdu dobrém k odpolední kávě. Recept na americké cookies jsem našla v české kuchařce a pustila jsem se do pečení.

Halušky s brokolicí na smetaně

23.3.2008

rubrika: Recepty

Nejraději vařím podle své fantazie a tentokrát se mi oběd opravdu povedl. Kdo má rád, stejně jako já, brokolici, smetanu a halušky, může si zkusit vyrobit výbornou směs.

Černý kuba

10.3.2008

rubrika: Recepty

Dnešní recept by se sice hodil víc v období svátků vánočních, ale my ho dnes přinášíme právě proto, abyste se ho do těch dalších Vánoc stihla naučit. Je výborný a v mnoha domácnostech se pravidelně chystá jako jeden z chodů.

Velikonoční mazancový věnec s vajíčky

4.3.2008

rubrika: Recepty

Za pár dní budou Velikonoce a vy se určitě jako správná kuchařinka chystáte konečně překvapit rodinu svým vlastním velikonočním mazancem ve tvaru věnce, který dozdobí výzdobu bytu. Není to nic složitého a uvidíte, že se vám to povede dokonale.

Domácí bramborové noky

3.3.2008

rubrika: Recepty

Kdo z vás doma nejraději vyrábí ve svém království v kuchyni všechno sám, může s námi vyzkoušet domácí bramborové noky. Jsou vhodné jako příloha k masu, zelí nebo smetanovým omáčkám.

Tvarohové šátečky sypané cukrem

29.2.2008

rubrika: Recepty

Při pečení tvarohových šátečků se z kuchyně u nás doma vždycky line taková vůně, že se po dopečení první várky všichni těší, jak ochutnají ještě horký kousek. Recept je lehký co do surovin i zpracování, proto ho zvládnete klidně ještě dnes k odpolední kávě.

Dietní mňamka k večeři

7.2.2008

rubrika: Recepty

Rajčata s mozzarelou a bazalkou asi znáte všichni, ale protože se posledních pár dní snažím o shození nějakého toho přebytečného kila, nahradila jsem mozzarelu něčím dietnějším s nižším počtem kalorií a bez obsahu cholesterolu. Musím říct, že to byla trefa. Tato dobrůtka mi totiž v dietním provedení chutná snad ještě víc než předtím :o)

Plněné lodičky z brambor

4.2.2008

rubrika: Recepty

S bramborami se dají v kuchyni dělat opravdová kouzla. Třeba tyto plněné lodičky z vařených brambor jsou opravdu výborné a navíc, pokud použijete do náplně hlívu ústřičnou (houba), i zdravé.

Sýrová pomazánka

18.1.2008

rubrika: Recepty

Pokud vás čeká návštěva, která vám zavolala teprve před chviličkou a vy musíte něco dobrého přichystat, máme pro vás jednoduchý recept na výbornou a jednoduchou pomazánku. Vhodná je i pro děti k svačině.

Pudinkové bábovičky

7.1.2008

rubrika: Recepty

Pokud si rády trochu hrajete s přípravou dobrot pro svou rodinu, máme pro vás tip na bábovičky tvořené z pudinku. Uvidíte, že vaše děti budou překvapené, jakou mají šikovnou maminku, že umí dělat bábovičky v zimě a bez písku :o).

Ovocný koláč s tvarohem

3.12.2007

rubrika: Recepty

Ve všech kuchyních to v těchto dnech voní spíš cukrovím, ale právě proto byste mohli překvapit rodinu výborným a jednoduchým koláčem k odpolednímu čaji. Výsledek vypadá skvěle a chutná ještě lépe.

Začínáme s pečením cukroví
PERNÍČKY

27.11.2007

rubrika: Recepty

Většina z vás začíná péct první druhy cukroví na Vánoce právě poslední týden v listopadu, protože třeba takové perníčky potřebují určitou dobu na uležení. Já mám pro vás bezva recept, který klidně můžete péct už teď (na první smlsnutí) nebo pár dní před Vánoci. Moje perníčky totiž netvrdnou, dají se baštit hned.

Bramborové knedlíky plněné ovocem

26.11.2007

rubrika: Recepty

Kdo z vás má rád sladká jídla, může si s námi vyrobit jednoduché a chutné bramborové knedlíky plněné povidly a přelité bílým jogurtem. Recept je vhodný i pro kuchařinky začátečnice.

Chystejte dětem snídani s chutí

16.11.2007

rubrika: Recepty

Nechci se vás, maminky, nijak dotknout, ale podle mě by snídalo mnohem víc dětí, kdybyste jim připravovaly jídla, která mají děti rádi. Neodbývejte je rohlíkem s marmeládou, ale obměňujte to.

Salát z červené řepy

13.11.2007

rubrika: Recepty

Dnes se s našich receptech budeme věnovat vaření výborného salátu z červené řepy. Recept je jednoduchý a hlavně, řepa je dobrá a zdravá.

Pečený vepřový jazyk

9.11.2007

rubrika: Recepty

Další z našich specialit dnes přichystala Kamea. Vepřový jazyk připravený s bůčkem a zeleninou může o víkendu doplnit skvěle váš jídelníček.

Domácí omelety s brokolicí přelité sýrovou omáčkou

6.11.2007

rubrika: Recepty

Tak tentokrát se mi povedla opravdu výborná pochoutka, kterou v nejbližší době určitě zopakuji. Trošinku jsem si poopravila recept a vznikly mi výborné omelety plněné směsí z brokolice, cibule a černeku, které jsem po zapečení přelila sýrovou omáčkou.

Závin s jablky a mrkví

1.11.2007

rubrika: Recepty

Už jsme tady spolu pekli jablečno-banánový štrůdl, tentokrát zkusíme jablečno-mrkvový a uvidíte, že je také výborný. Dnes totiž peče Kamea a to je výborná kuchařka!

Banány v těstíčku

30.10.2007

rubrika: Recepty

Určitě všichni znáte jablka v županu. Já vás teď seznámím s další dobrůtkou zvanou banán v těstíčku.

Halloween se blíží - recepty z dýně

23.10.2007

rubrika: Recepty

Abyste také věděli, co všechno je možné z dýně připravit a nemuseli jste všechen vydlabaný materiál vyhodit, připravili jsme pro vás malý receptář na jídla z dýní. Její vlastnosti jsou podobné jako u cukety, jen je sladší.

Těstovinový salát se zálivkou

22.10.2007

rubrika: Recepty

K večeři nebo jako příloha k obědu se vždycky hodí výborný těstovinový salát. Je zdravý, dobrý a hlavně jednoduchý na přípravu.

Vločková polévka pro děti

19.10.2007

rubrika: Recepty

S dětmi se někdy dostanu do situace, kdy na ně padne z ničeho nic únava. V tu chvíli musím vykouzlit něco rychlého, dobrého a také zdravého k obědu. Oblíbila jsem si vločkovou polévku, je vážně skvělá - rychlá, chutná, zdravá a dá se báječně uvařit na několi způsobů.

Francouzské brambory s klobásou

8.10.2007

rubrika: Recepty

U francouzských brambor jsem zkoušela jejich výrobu jak z předvařených, tak i ze syrových, brambor a musím říct, že se vyplatí brambory předvařit. Výsledný pokrm je mnohem lepší, jemnější a chutnější.

Štrůdl z domácího lístkového

26.9.2007

rubrika: Recepty

V našich receptech jsme už jeden štrůdl pekli, ale dnes mám pro vás připravený recept na opravdu jednoduchou výrobu lístkového domácího těsta. Bude vám k tomu stačit mouka, ztužený tuk, lžíčka octa a voda. Navíc toto těsto je "víceúčelové" a dá se použít i na pizzu.

Pomazánkové máslo v kuchyni - TIRAMISU

20.9.2007

rubrika: Recepty

V dnešních receptech s námi můžete vyzkoušet, jak se vyrábí výborné tiramisu z pomazánkového másla. Elén za vás recept prověřila a vy to můžete s klidem zkusit také.

Toasty se sekanou a salát

12.9.2007

rubrika: Recepty

Pokud potřebujete alespoň občas uvařit k obědu nebo k večeři dobré, rychlé a hlavně teplé jídlo, můžete vyzkoušet výborné toasty se sekanou. K tomu dát jako přílohu zeleninový salát a můžete podávat.

Pravá domácí pizza

8.8.2007

rubrika: Recepty

Pokud máte rádi pizzu, není nic jednoduššího, než si ji telefonem objednat z nedaleké pizzerie. Ale pokud se chcete trochu blýsknout před rodinou, připravte jim domácí italskou pochoutku a uvidíte, že si budou chtít všichni přidat.

Zeleninový salát se zálivkou

3.7.2007

rubrika: Recepty

V období, kdy je na pultech obchodů všechna zelenina dostupná v té nejčerstvější podobě, dělám každý den nějaký salát. Ať už ke svačině nebo k večeři. Tento recept je vyzkoušený už několikrát, protože je nejlepší.

Tvarohová pomazánka s pórkem

2.7.2007

rubrika: Recepty

Pomazánek existuje opravdu nepřeberné množství. Já mám ráda ty jednoduché a rychlé, mezi které patří i pomazánka z tvarohu a pórku. Navíc chutná i dětem, tak ji v poslední době dělám celkem často.

Broskve s vůní skořice

7.6.2007

rubrika: Recepty

Kdo rád peče a zkouší nové variace koláčů, může s námi tentokrát upéct broskvový koláč se skořicí. Voní krásně a určitě si na něm pochutnáte.

Inspirace pro zdravou snídani

6.6.2007

rubrika: Recepty

Tentokrát máme pro vás připravených pár receptů na výborné snídaně, které jsou nejen moc dobré, ale i zdravé. Připravila je pro vás Sonice. Tak si zítra některou vyzkoušejte a nechte si chutnat.

Banány v čokoládě

4.6.2007

rubrika: Recepty

Přichystat si doma něco sladkého a jednoduchého je příjemné. Protože mám moc ráda banány v čokoládě, ale vyrobit se mi přesně ten z cukrárny mi nešlo, napadlo mě, jak to udělat alespoň trochu podobně.

Dort ke Dni dětí

31.5.2007

rubrika: Recepty

Jako dárek ke Dni dětí můžete svým malým zlatíčkům upéct i dort. Ozdobte ho lentilkami a kdo si s tím bude chtít opravdu vyhrát, může ozdobit i krabici, do které dortík uložíte. Jednoduše ji pomalujte hezkými motivy.

Jahodová dřeň

29.5.2007

rubrika: Recepty

Také vám je poslední dny takové horko? Sluníčko už má tu pravou letní sílu a já se snažím nějak osvěžit. Když nám doma došla zásoba nanuků, napadlo mě, že si vyrobím svou vlastní jahodovou dřeň. Nejlépe se jí tak, že lžíčkou "škrábete" dřeň postupně, ale to znáte určitě z dětství. Ono to možná ani jinak nejde. Tak se jdeme osvěžit.

Výborná směs z alobalu

28.5.2007

rubrika: Recepty

Tentokrát jsme pro vás připravili opravdu výborný recept na masovou směs, kterou jsme zabalili do alobalu. Pokud ji správně okořeníte, máte chutný a rychlý oběd na stole za chviličku.

Bramboráky se salámem

24.5.2007

rubrika: Recepty

Pokud chcete vykouzlit dobrou a jednoduchou večeři, připravte si pár brambor a česneku a můžete začít. Samozřejmě k tomu ještě něco přidejte, aby to bylo to pravé.

Pečeme sladké koblížky

18.5.2007

rubrika: Recepty

K odpolední kávě jsou moc dobré, ale pokud si je nestihnete koupit v obchodě, tak si ty koblížky prostě upečte doma. Jsou jednoduché, bez kynutí a hlavně rychle hotové.

Rychlovka bez pečení

15.5.2007

rubrika: Recepty

Tentokrát to bude takové pečení nepečení. Samozřejmě péct budeme, ale těsto nebude to pravé. Abych vám nemotala hlavu, podívejte se sami, ale je to jednoduché a hlavně - naprosto vynikající.

Ovocný dort
- vhodný pro děti od 1 roku -

18.3.2007

rubrika: Recepty

Dnes pro vás máme recept na pečení dortu, který můžete dát i jako dáreček k prvním narozeninám svému miminku. Doufám, že se vám vše tak krásně povede jako Kamee.

Jablečno-banánový štrůdl

4.2.2007

rubrika: Recepty

A zase jednou něco sladkého na zub :o). Upéct štrůdl je jednoduché a hlavně rychlé. Připravte si jablka a banány a jdeme na to!

Dobrá večeře z toastů

3.2.2007

rubrika: Recepty

Jako svatební dar jsme dostali toastovač se 4 trojúhelníčky. Byl to bezva dárek, protože se v něm dají dělat moc dobré večeře nebo svačinky. Dají se dělat sladké i slané formy, já jsem dnes dělal slané. Tak se pojďte podívat, co se dá vykouzlit :o) a za pár chviliček.

Mňamka za pár chvil

30.1.2007

rubrika: Recepty

Má vám přijít návštěva a vy nevíte, co zrovna přichystat, abyste byla originální? Máme pro vás jeden recept na opravdu jednoduchou mňamku. Zvládne ji i začátečnice a nákupní lístek se bude skládat ze tří surovin.

Klasická žemlovka

27.1.2007

rubrika: Recepty

Sladká jídla moc často nevařím, ale řekla jsem si, že náš domácí jídelníček zkusím o nějakou sladkou dobrotu obohatit, tak jsem si našla na internetu recepty. Zaujala mě obyčejná žemlovka. Trochu jsem si recept uzpůsobila tomu, co mám doma k dispozici a výsledek byl skvělý.

Krevetí pečené rolky

11.1.2007

rubrika: Recepty

Jako pochoutku na Silvestra přichystala Kamea výborné pečené rolky plněné krevetami. Pokud na ně budete mít chuť stejně jako já, můžete si je se mnou zkusit vyrobit.

Kuře s bazalkou a zeleninová rýže

8.1.2007

rubrika: Recepty

Nejraději vařím rychlá, jednoduchá a zdravá jídla. Kuře s rýží a zeleninou je přímo ukázkový recept :o).

Biskupský chlebíček s čokoládou

14.12.2006

rubrika: Recepty

V pekárně na chleba se dá péct spousta dalších dobrot než chleba. Kamarádka v ní peče i sekanou. Já jsem pro začátek zkusila biskupský chlebíček z mého oblíbeného hrnkového těsta a byl výborný.

Vůně domácího chleba

12.12.2006

rubrika: Recepty

Bytem se line vůně domácího chleba, který se právě dopekl a je ještě krásně horký. Nakrájím ho na tenké plátky a potřu máslem… Asitak nějak si představuju takovou tu domácí pohodu. Manžel věděl, že chci už dlouho pekárnu na chleba, tak mi ji nedávno přinesl jako překvapení. Měla jsem radost. Když jsem upekla svůj první kousek, byla jsem nadšená ještě víc. Opravduto nádherně voní celým bytem. Pokud pekárnu nemáte, zvládnete to i bez ní, i když je to malinkato zdlouhavější. Tak pojďte na to!

Podvodnice

3.12.2006

rubrika: Recepty

Tentokrát mám pro vás připravený recept na cukroví, kterému se říká podvodnice. Název vznikl asi podle toho, že se těsto po zpracování má ponořit na hodinu do studené vody, aby vypalvalo. Já jsem pekla podvodnice už vloni, ale těsto mi nevyplavalo ani jednou a nevadilo to. Bylo to křehké a výborné i tak.

Jahodové knedlíky jako od maminky

24.11.2006

rubrika: Recepty

I když jahody na zahrádkách už dávno nerostou, dostala jsem chuť na jahodové knedlíky. Zašla jsem do obchodu pro jahody a druhý den jsem se do toho pustila. Knedlíky se povedly a chutnaly skvěle.

Bábovka

18.11.2006

rubrika: Recepty

Většinu svých pekařských výrobků peču z jednoduchého hrnkového těsta. Je to zvláštní, ale pokaždé chutná jinak a ani byste nepoznali, že je to stále podle jednoho receptu. Bábovku peču asi nejraději.